50年前は多分こうだった。

ヒジキは採るのは良いのですが、後で手が 掛かるのです。 昔は春先の貴重な収入源だったはずです。 それぞれドラム缶を買ってきて、これでヒジキを煮るのですが 煮あがるまで4〜5時間位かかります。 まさか私もヒジキ煮をするとは、夢にも思っていませんでした。まずまず 震災のお陰で何でもかんでも 一通り、浜での仕事を経験しています。 孝一